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Training Facilities ㅣ 교육시설

Bukit Batok Campus

Bukit Batok Campus, 65,000 square feet over four levels

  • Pastry Production

  • 2 Pastry Kitchens

  • Production Kitchen

  • 3 Western Kitchens

  • Asian Kitchen

  • 3 Demonstration Kitchens

  • 5 Beverage Labs

  • Demonstration Bar

  • Multi-Purpose Hall

  • Library

  • 13 classrooms

  • 2 Training Restaurants

  • 2 Computer Labs

  • 1 Mock-up Guestroom

The Sapling : SHATEC 재학생들이 직접운영하는 Restaurant

The Sapling – A Training Restaurant for SHATEC students

Sapling은 SHATEC에서 개설 한 재학생을 위한 트레이닝 레스토랑으로 학생들이 작품을 연구하고 실제 상황에서의 사고 방식을 배우며 자신감을 키우는 실생활 경험을 할 수 있도록 하는 공간입니다. 식당에서 일어날 수있는 여러상황등을 경험하는 집중적인 실습 기간이 주어지며 호텔 업계에 진출전 경력을 쌓을 수 있도록 준비합니다. 이 시설은 싱가포르에서 유일하게 SHATEC에만 인가되었습니다.

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